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湖南將因?yàn)橛筒璁a(chǎn)業(yè)進(jìn)入大跨越！【雪看數(shù)據(jù)】

油茶，享有東方橄欖油的美譽(yù)，其經(jīng)濟(jì)價(jià)值在國(guó)內(nèi)眾多食用油中常居首位。目前茶油的市場(chǎng)經(jīng)過(guò)幾年的時(shí)間沉淀已經(jīng)得到不錯(cuò)的認(rèn)可，同時(shí)也因?yàn)檗D(zhuǎn)基因食用油以及地溝油的食品安全問(wèn)題頻發(fā)，導(dǎo)致茶油市場(chǎng)在近幾年得到快速發(fā)展。

2008年以來(lái)，國(guó)家林業(yè)局先后六次召開(kāi)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，5年來(lái)，油茶產(chǎn)業(yè)全國(guó)投入的資金已經(jīng)達(dá)到271億元，油茶種植面積5750萬(wàn)畝，山茶食用油的產(chǎn)量2008年20多萬(wàn)噸，2012年45萬(wàn)噸，產(chǎn)值2008年110億元，2012年390億元。

而在這里，湖南省與其他省份不同的是，作為最多最早投入茶油產(chǎn)業(yè)發(fā)展的省份，湖南這幾年將迎來(lái)大量的油茶果樹(shù)達(dá)到5年樹(shù)齡、8年樹(shù)齡，這是油茶樹(shù)的成熟年份，大量?jī)?yōu)質(zhì)油茶樹(shù)的成熟將會(huì)給湖南茶油產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展提供強(qiáng)勁動(dòng)力，湖南的山茶食用油的產(chǎn)業(yè)基地、加工企業(yè)、衍生產(chǎn)業(yè)將會(huì)得到快速擴(kuò)張，茶油市場(chǎng)將會(huì)借助民眾對(duì)健康飲食的迫切需求而快速擴(kuò)張，與雙低菜籽油、特技初榨花生油搶占中高端食用油市場(chǎng)，而隨著橄欖油市場(chǎng)的混亂以及中國(guó)人的烹飪習(xí)慣，茶油或?qū)⑼耆碱I(lǐng)中國(guó)食用油高端產(chǎn)品市場(chǎng)。

油茶分布范圍

油茶果樹(shù)的豐收將帶來(lái)越來(lái)越多的茶油生產(chǎn)企業(yè)的迅猛發(fā)展，作為全國(guó)最重要的油茶產(chǎn)地湖南，湖南規(guī)劃2015年茶油年產(chǎn)量達(dá)到50萬(wàn)噸，年產(chǎn)值達(dá)到300億元。這里的技術(shù)生產(chǎn)型人才將會(huì)是這里最需要最看重的人才，也是未來(lái)發(fā)展前景最被看好的地方，而這里的生產(chǎn)薪資是：

崗位	經(jīng)驗(yàn)（年）	月薪（元）
壓榨浸出油操作工、浸出操作工、精煉操作工	2-5	2500-3000
壓榨浸出油操作班長(zhǎng)、浸出操作主管、精煉班長(zhǎng)	3-6	3500-5000
鍋爐操作工	2-4	2500-5000
鍋爐主操、鍋爐副操、鍋爐主管、鍋爐工程師	8	6000-15000
油脂生產(chǎn)廠長(zhǎng)、生產(chǎn)經(jīng)理	10	8000-20000
油脂廠總經(jīng)理	10-30	15000-50000