油脂食用油作為快速消費(fèi)品來(lái)說(shuō)，企業(yè)要有利潤(rùn)，就得快速銷(xiāo)售，換言之就得低價(jià)走量。
       而隨著中國(guó)食品安全問(wèn)題一再亮紅燈，油脂食用油市場(chǎng)也在發(fā)生著巨大的變化，其中最大影響的就是散裝食用油市場(chǎng)。
       2011年，國(guó)內(nèi)已有北京、海南、山東、陜西、廣西、廣東等多個(gè)省市明令禁止散裝食用油銷(xiāo)售。
    2012年，上海、云南、新疆、河北、河南等多個(gè)省市命令禁止散裝食用油銷(xiāo)售。
       2013年，全面禁止散裝食用油銷(xiāo)售的省市又增加了新疆、安徽、山西、遼寧、湖南、湖北等省市。
       沒(méi)有相關(guān)技術(shù)的油脂食用油加工廠只能將成品油以更低價(jià)轉(zhuǎn)賣(mài)給其他加工廠，或者面對(duì)如何新增一個(gè)灌裝生產(chǎn)線(xiàn)，如何面對(duì)當(dāng)下懂食用油精煉、灌裝技術(shù)的油脂工藝人才突然緊缺，生產(chǎn)成本猛增的局面。
       所以工廠要如何熬過(guò)難關(guān)成了油脂食用油加工廠重中之重，在成本高企的現(xiàn)在，我們油脂食用油工廠如何熬過(guò)難關(guān)？