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有機(jī)食品市場需求趨勢分析

有機(jī)食品市場需求趨勢分析

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級別:| 積分:0 分 | 瀏覽:83083 | 大。2.55MB | 下載:5273 次 | 上傳:2013-06-29

簡介:

過去的二十年,全球有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展迅速。自1996年,有機(jī)食品銷售額以每年20%~25%的速度增長。本文運(yùn)用基本的經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,分析了影響有機(jī)食品未來市場需求的主要因素,包括:有機(jī)食品的價格、人均收入、有機(jī)食品溢價和消費(fèi)者偏好。對四種主要影響因素的分析表明,有機(jī)食品市場需求將隨著價格的降低、收入的提高、溢價的降低和消費(fèi)者對有機(jī)食品的偏好而增加。

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